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La cosecha de trigo alcanzará 12 millones de toneladas en la próxima campaña, con una superficie sembrada de 4,3 millones de hectáreas, según estimaciones del mercado. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires calculó que ya se implantó la materia prima en el 49 por ciento del área cultivable, lo que equivale a 2,1 millón de hectáres sembradas. Si bien existe un exceso de agua en campos del sur de Santa Fe, norte y sudeste bonaerense y centro este de Entre Ríos, el último informe climático de la entidad porteña precisó que “no se pronostican precipitaciones para las zonas afectadas, lo cual beneficiará la oportunidad de concretar nuevas labores de cobertura sobre las regiones trigueras”.
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