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La especulación financiera “sigue haciendo presión” sobre el precio final de los alimentos a nivel mundial, ya que los contratos a futuro representan actualmente el 45 por ciento de los negocios con esos productos, según un informe elaborado por la consultora Abeceb.com. “Con un total de 163.000 transacciones, los contratos de futuro ‘non comercial’ ya representan el 45 por ciento de todos los negociados hasta junio de 2008 en el Chicago Board of Trade, por lo que la especulación financiera sigue haciendo presión sobre el precio final de los commodities”, sostiene el estudio privado.
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