National Geographic estrena Wasted! The Story of Food Waste, la película producida y narrada por Anthony Bourdain, que busca explorar las principales causas del desperdicio de alimentos y sus soluciones potenciales. Bourdain, quien se suicidó la semana pasada, dedicó su último film a una de las principales problemáticas que enfrentó como chef: el desperdicio de comida. Wasted! The Story of Food Waste explora desde la agricultura industrial hasta las cadenas de supermercados y cafeterías escolares y expone el lado oscuro del desperdicio y cómo contribuye directamente al cambio climático, así como los pequeños cambios que podrían resolver una de las problemáticas más críticas del siglo XXI.
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