La escala de precios está lejos de detenerse. La llamada "Inflación Supermercado" de febrero para Santa Fe fue del 3,63 por ciento, lo cual arroja un acumulado para el primer bimestre del 2019 de 9,57 por ciento. El acumulado en el último año es de 73, 87 por ciento. Otros datos aportados por el Centro de Estudios Scalabrini Ortiz: La inflación en la canasta básica alimentaria fue de 5,60 por ciento. Un adulto necesitó 4382 pesos para cubrir sus necesidades alimentarias básicas. Una familia tipo, para no caer en la indigencia, necesitó 13.542 pesos.
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