El secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, minimizó la crisis dela industria lechera. “Hay 300 usinas lácteas que comercializan. Que una sola empresa no produzca lo suficiente para determinados consumidores, no nos alerta”, lanzó al desestimar el impacto que tiene recorte de producción y distribución de productos de la firma La Serenísima. A contramano de la elevada concentración que exhiben las góndolas de los supermercados, Etchevehere considera que los problemas que atraviesa una de las principales empresas del sector para abastecer el mercado podrían ser paliados por cualquier otra compañía lechera.