De carne somos 

Qué es ser vegano en la Argentina

El veganismo no es una lucha aislada: se encuentra en la misma mesa con el feminismo, con las perspectivas lgbti y queer. El respeto por el cuerpo del animal tal vez sea una de las expresiones más radicales de la desviación. En esta nota del suplemento Soy hace unos años, la especialista Mónica Cragnolini señaló además un cruce con el destino carnívoro de la nación.