El ministro Contigiani dijo ayer que están avanzadas las gestiones para retomar la producción en la planta que SanCor tiene en Centeno. "El plan A es poder vender esa planta rápidamente porque hay 68 trabajadores que hacen un producto de mucha calidad, muy reconocido en el mercado interno y externo". Según el funcionario, la planta está muy bien equipada y hay inversores interesados que ya tomaron contacto con la cooperativa que está negociando la posibilidad de vender. Pero la cartera de Producción baraja alternativas para defender las fuentes de trabajo y la planta de la localidad santarfesina. "De fracasar el plan A, le propusimos a los directivos de SanCor alquilar la planta y ensayar dos caminos: una cooperativa de trabajo con un fuerte apoyo financiero del gobierno provincial, cooperativas, mutuales y hasta de productores tamberos que nos daría la leche. El otro camino es armar un fondo privado, a partir de algunas pymes lácteas y otros interesados, junto a los trabajadores para hacerla operativa", apuntó el ministro.
Desde al menos 20 días, la fábrica se encuentra paralizada. El propio jefe comunal Juan Guffi, señaló que "es un golpe a la vida del pueblo". La planta de Centeno se especializa en la producción de queso muzzarella.
