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El apocalipsis que no fue

A pesar de los malos pronósticos que se hicieron en el sector durante el año, la producción de leche cerrará 2009 en niveles similares de los de 2008, según informó la Cámara de Productores de Leche la Cuenca Oeste de Buenos Aires. Incluso la Cámara manifestó su “optimismo” en que la situación mejorará en los próximos meses. En noviembre el precio por litro al productor osciló entre 84 y 93 centavos, lo que representó una suba de 10 por ciento. La entidad señaló que es “mejor” que no haya intervenciones en el mercado para evitar distorsiones, no obstante reconoció que “las compensaciones” que hizo el Estado para evitar el cierre de tambos ante la crisis fueron “inevitables”.

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