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Manjares que guardó Noé

› Por Marta Dillon

El restaurante del Club Armenio es un sitio tradicional para degustar comida típica –ahora llamada étnica– de ese país castigado por el primer genocidio del siglo XX y las sucesivas ocupaciones de su territorio. En este rincón de Palermo, el clima cambia con ritos singulares y despierta la avidez por saber más de ese pueblo que resiste, aun en la diáspora.

 

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