futuro

Al dente

Con la genética como sponsor, la nutrición está a punto de dar su gran salto consagratorio al emprender los primeros pasos de una revolución. Se trata del nacimiento de la “nutrigenómica”, un campo de promesas y sueños que estudia la intrincada interacción entre alimentos y genes y que promoverá dentro de algunos años dietas diseñadas acorde al genoma de cada individuo para ralentizar así el envejecimiento, prevenir enfermedades y sacarle jugo a cada gen del cuerpo.

Por Federico Kukso

ASTROMETEOROLOGIA: EL METODO DE VER A LAS PLEYADES PARA PRONOSTICAR PRECIPITACIONES

Lluvia de estrellas

Por Mariano Ribas

LA IMAGEN DE LA SEMANA

“Fotos que no se olvidan”

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