Aunque está lejos de resultar evitable el resto del año, durante el verano están innegablemente en alza la cuestión del peso y el control, el encajar en los modelos previstos, el adecuar los alimentos en función de la balanza, y, sobre todo, el aprender a venderse como cuerpo si de mujeres se trata. Por una de esas curiosidades, aire radial acomodó a la nutricionista Mónica Katz (responsable del área en la Fundación Favaloro, autora de No dieta –Ed. El Zorzal–) con su discurso ampliamente desculpabilizador, atento al cuerpo como espacio de placer –en lugar de superficie y volumen a transformar– y de experiencias –¡ha mentado alguna vez las arrugas como algo positivo!–, con su discurso de inspiración feminista, es decir... en el programa del insalvable Chiche Gelblung (Radio Mitre).

Pero mientras hay quienes intentan desarmar o al menos encontrar resquicios a la solidez de la industria cosmética, alimentaria y aledaños en torno de lo light, también pueden registrarse intervenciones en torno de la obesidad que sustentan sus discursos del lado de la salud. El pionero de la cirugía bariátrica en Argentina –Oscar Brasesco, bajo cuya tutela ¡2000 pacientes! se realizaron by pass gástricos–, por ejemplo, presentó en estos días un site y una línea de atención telefónica. Información brindada por profesionales se combina con testimonios e historias de vida de pacientes (con el dispositivo fotográfico siempre contundente del antes y el después), pero también con un espacio que pretende volverse nexo “y lugar común de quienes padecen la enfermedad”. Claro que algunos denominadores comunes con webs no gerenciadas por especialistas y sí, en cambio, divulgados desde hace años por la literatura que procura dar instrucciones sobre cómo fabricar un cuerpo esbelto: la definición y el cálculo del Indice de Masa Corporal, por caso. Pero tal vez el espacio de las preguntas frecuentes, la agenda de eventos, la posibilidad de contactar con médicas y médicos y, eventualmente, solicitar un asesoramiento personal, marque las diferencias. (El site del Programa Obesidad y Cirugía Mini Invasiva está en www.ocmi.com.ar).