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Durante 2011, el Ministerio de Trabajo inspeccion贸 68 mil comercios donde relev贸 150 mil trabajadores. Las autoridades de la cartera laboral detectaron irregularidades en el 28 por ciento de los casos y en gastronom铆a la cifra ascendi贸 hasta el 32 por ciento. En la Ciudad de Buenos Aires, el 41 por ciento de los comercios inspeccionados estaba en infracci贸n.
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