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PRODUCCIÓN Y COMERCIO DE GRANOS
José Pierri (editor)
Editorial Biblos
El libro sistematiza información estadística sobre producción y comercio de granos del período 1980-2012 y a partir de ella los autores realizan un análisis que permite avanzar en el conocimiento de aspectos económicos del sector agropecuario. También se incluyen entrevistas a los especialistas Raúl Dente, Patricio Lamarque y Ricardo Garbers.
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