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LA CHACRA MIXTA Y OTRAS YERBAS
Pedro Peretti.
Perspectiva Bicentenario
El autor, ex director de Federación Agraria, analiza la expansión del monocultivo de soja, inducido, con concentración de tierras y rentas, para analizar el modo en que éste operó sobre el desplazamiento de la chacra como columna vertebral de la actividad agropecuaria. Se reivindica la chacra mixta como unidad ejecutora central del ejercicio profesional de la actividad agraria. Se describe cómo ejerce la profesión de agricultor chacarero, la cual conjuga tamaño de la propiedad, formas de laborar la tierra, ocupación territorial y rostro humano.
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