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"Nuestra ciudad está ubicada en el centro de la cuenca lechera más importante de Sudamérica, donde un gran porcentaje de sus habitantes vive directa o indirectamente de esta actividad, una de las bases de la economía regional y nacional", explicó el presidente de la Sociedad Rural de Rafaela al justificar el curioso pedido de la entidad para que el Concejo Deliberante rafaelino construya un monumento, en tamaño natural, de una vaca lechera.
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