Página/12 :: turismo :: Estancia bonaerense

Ubicada en Ruta Nacional 3, kilómetro 310, la estancia turística Loma Pampa fue originalmente un antiguo fortín construido en 1830 por Prudencio Ortiz de Rosas, donde funcionó el Quinto Regimiento de Caballería. Frente a la casa principal, separada por un patio de tierra, se encontraba la casa del personal, una construcción alargada en forma de rancho, con ladrillo a la vista. El viejo palomar de la estancia es otra construcción típica de la época, cuando el pichón de paloma constituía un delicado manjar. La comida de todos los días era a base de carne vacuna (asado o puchero). En las viejas estancias criollas no se criaban gallinas, ni se ordeñaban las vacas. El pan casi se desconocía, pues el trigo se importaba de Estados Unidos a precios muy elevados. Tampoco se hacían quintas ni montes frutales, ya que la agricultura fue introducida por inmigrantes europeos un poco más tarde. La estancia Loma Pampa tiene 8 habitaciones en suite, piscina, cancha de tenis y de bochas.

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