Página/12 :: turismo :: DATOS UTILES

Cómo llegar: El Jardín Japonés está en la avenida Casares 2966 (en el cruce con Figueroa Alcorta). Entre otros, pasan los colectivos 160, 102, 130, 10 y 60. La estación Scalabrini Ortiz de la línea D del subte queda a cuatro cuadras. Tel.: 4804-4922. Abre todos los días de 10 a 18. La entrada cuesta $8; menores de 6 años gratis.

Actividades: En invierno, las actividades son gratuitas, aunque se debe pagar la entrada.

Qué comer: La Casa de Té es el centro de intercambio social y cultural por excelencia del Jardín Japonés. Diseñada al estilo tradicional, en el edificio se ofrecen platos japoneses. El más famoso es el sushi, que combina tres unidades de nigüi (salmón), dos de pescado blanco y cuatro de makimono, acompañados con arroz. Otro de los platos tradicionales que se comen con palitos es el yakizakana, un pescado del día grillé acompañado con una sopa de pasta de soja llamada misoshiru. Para los postres –o para la merienda con té– hay masas japonesas con dulce azuki (pasta de poroto colorado). Está abierto durante todo el día, incluso para cenar. Tel.: 4800-1322.

Más información: www.jardinjapones.org.ar