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Ultimas Noticias|Sábado, 10 de mayo de 2014
"Esa cosa rara que tiene mi estilo"

Falleció Miguel Brascó

Dueño de una fuerte personalidad y fino sentido del humor, el escritor, abogado y crítico gastronómico había nacido el 14 de septiembre de 1926 en Santa Fe. Comenzó en la crítica literaria en la década del `60 cuando se hizo cargo de la sección "Buen vivir" en la revista Claudia. Se destacó también como dibujante y poeta, además de su labor periodística como creador de la revista Leoplán.

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Miguel Brascó falleció de un paro cardiorrespiratorio tras permanecer internado durante más de tres semanas después de haber sufrido un ACV, según confirmó su familia.

Solía llevar moño en su indumentaria y cuestionaba el "macaneo" sobre los paladares del vino. Decía que "la madera efectivamente existe como sabor, un sabor achocolatado o avainillado. Los tonos cítricos también los podés ubicar". "Pero cuado te dicen que un vino blanco tiene aromas a flores blancas, es un invento total. Aromas a cuero de montura sudada, qué sé yo… ¡Macanas!".

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