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Puestos a elaborar un ranking de las cervezas comerciales que se producen en la Argentina, los “cerveceros caseros” no dudan en otorgarle el primer puesto a la alemana Warsteiner, seguida de cerca por la holandesa Heineken y la local Isenbeck. “Son cervezas entre 5 y 6 puntos”, explican. “Lo que las distingue es que son premium, o sea que no tienen químicos y el gas es de fermentación. Además, las tres son de exactamente un litro: el aire que tienen las de 970 mililitros también influye en el sabor y la conservación. Antes de tomar cualquiera, es preferible elegir la Diosa Tropical o la Carrefour, que son de Isenbeck y, por lo tanto, premium. De todos modos, a cierta hora de la noche, la mayoría de nosotros es capaz de tomar querosén.” Nada más cierto, amigos.