La inflación de enero del 2,9 por ciento fue mayor a la esperada y los consultores del mercado ya aumentaron sus pronósticos para febrero. Distintos economistas de la city adelantaron que este mes los precios subirán a ritmos de hasta 3,5 por ciento. El estudio de Orlando Ferreres estimó que la inflación será del 3 por ciento, mientras que Abeceb la ubicó en una cifra idéntica y Ecolatina en 3,5 por ciento. Si se cumplen estas proyecciones, el primer bimestre del año cerrará con un avance de la inflación de 6 por ciento acumulado. Anualizando el dato, la inflación sería de 43 por ciento. Es decir la segunda más alta en 27 años, después de la del año pasado, cuando se registró una suba de precios del 47 por ciento interanual. Los consultores indicaron que parte importante del avance de los precios en las últimas semanas se explica por el aumento en alimentos. Destacaron las remarcaciones en la carne vacuna. Precisaron que la carne subió en el mercado mayorista en enero y ahora avanza en torno a 10 por ciento para el consumidor final en las góndolas.