La
Vaca Loca enloquece a Europa. Mientras en Francia se denunciaron seis
nuevos casos, Italia cerró sus fronteras a la importación
de carne francesa. La Unión Europa decidió que a partir
del próximo año será obligatorio el test de encefalopatía
espongiforme bovina a todo el ganado, con la esperanza de recuperar la
confianza del consumidor. Pero también es importante la salud de
los ministros: en la cantina de la sede de la Comunidad Europea en Bruselas,
donde ayer almorzaron los responsables de Agricultura, había un
cartel que parecía pagado por los ganaderos locales: “La carne
que utilizamos –decía– proviene de Argentina”. Y,
créase o no, todos se quedaron tranquilos.
La
Vaca Loca enloquece a Europa. Mientras en Francia se denunciaron seis
nuevos casos, Italia cerró sus fronteras a la importación
de carne francesa. La Unión Europa decidió que a partir
del próximo año será obligatorio el test de encefalopatía
espongiforme bovina a todo el ganado, con la esperanza de recuperar la
confianza del consumidor. Pero también es importante la salud de
los ministros: en la cantina de la sede de la Comunidad Europea en Bruselas,
donde ayer almorzaron los responsables de Agricultura, había un
cartel que parecía pagado por los ganaderos locales: “La carne
que utilizamos –decía– proviene de Argentina”. Y,
créase o no, todos se quedaron tranquilos.