La Unión Nacional de Agricultores de Inglaterra y Gales reveló que en el primer semestre de este año se desperdiciaron 26,5 millones de dólares en frutas y hortalizas, debido a la escasez de mano de obra. La entidad representa un tercio del mercado hortícola del Reino Unido, por lo que se estima que la pérdida superó los 72 millones de dólares. “Los resultados demuestran el impacto perjudicial que la escasez de mano de obra está teniendo en el sector de la alimentación y la agricultura, lo que deriva en importantes pérdidas de cosechas en un momento en que el país está experimentando la peor crisis de costo de la vida en generaciones”, explicó la asociación. Se emitieron alrededor de 38 mil visas de trabajo, pero se requieren más de 70 mil trabajadores. Cuando la desigualdad empieza a perjudicar a los dueños del sistema.