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"No se trata de no comer carne, sino de no comer animales"

Veganismo y especismo, una polémica global

Las artistas Jesusa Rodríguez y Liliana Felipe estuvieron en 2015 en Buenos Aires para hablar de “especismo”, una ideología relacionada menos con la alimentación –el veganismo– y más con la política. "El especismo es la discriminación por especies; es proteger a unos animales y comer a otros, creernos superiores, hacerlos sufrir, esclavizarlos", aseguran.

Recorte de una pintura de Giuseppe Arcimboldo. Figuras construidas con frutas y verduras.
Recorte de una pintura de Giuseppe Arcimboldo. Figuras construidas con frutas y verduras.