Baja productividad en la producción de carne

Ganadería: La ineficiencia privada

Los indicadores de producción de terneros promedio por vaca por año de Argentina está entre los más bajo del mundo. También es baja la producción de carne por cabeza. Pero a la hora de discuytir políticas, para los sectores más concentrados del campo la "ineficiencia" es sólo del Estado.