Matías Strasorier, director del Centro de Estudios Agrarios en la UNSa

Todo precio es político, en la mesa de los argentinos

¿Por qué suben los alimentos de la canasta básica? La pregunta se repite cada vez que se compra en supermercados o en almacenes de cercanía. Nada es casualidad. Actores y grandes fondos financieros disputan políticamente sus intereses, y dividen las calidades de los alimentos.