Representa el 7% de la canasta total en el Gran Buenos Aires
Aumentó la carne; no frena la inflación
El precio de los cortes, que subieron más de 9 por ciento promedio la primera semana de febrero, empujan el dato del IPC que la Casa Rosada quiere mantener planchado.
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La suba estacional de la carne vacuna ya se siente en el mercado minorista: en la semana, el rubro "Carnes y otros derivados’" trepó 2,6%. Carolina Camps