Notas de SOLEDAD VALLEJOS del dia 2011-05-29

EL AUGE DE LOS CURSOS NO TRADICIONALES DE COCINA

Las manos en la masa

No se trata de convertirse en chef. Tampoco en sommelier ejecutivo. La idea es tomar algunas clases para conocer algo más sobre cocina. Puede ser armenia, puede ser orgánica, puede ser en un restaurante a puertas cerradas donde los alumnos terminan comiendo lo que acaban de cocinar.

APRENDER LOS SECRETOS DE LA COCINA ARMENIA

Recetas de familia

HERNAN VANOLI, SOCIOLOGO Y ESCRITOR

“Fascinación culinaria”

 

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