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XumeK, la reconocida marca de vinos de San Juan, present贸 en exclusiva en Rosario la nueva l铆nea de bivarietales de la bodega. Se trata de "Granaderos", que con la consigna "el sabor de la libertad", resulta un homenaje a la gesta libertadora del General San Mart铆n en su paso por Los Patos, en la provincia sanjuanina.
En la presentaci贸n de los nuevos vinos, que se realiz贸 el mi茅rcoles pasado en el restaurant Deck, detr谩s de Canal 5 y a orillas del r铆o Paran谩, el presidente de la bodega, Ezequiel Eskenazi Storey, dijo que la nueva l铆nea de vinos que desarrollaron "tiene por objetivo complementar los reconocidos varietales XumeK frente a un consumidor cada vez m谩s conocedor y exigente".
Eskenazi Storey destac贸 que la elecci贸n de Rosario para presentar los vinos "Granaderos" no fue por azar. "No deja de sorprenderme el perfil del consumidor, tiene una cultura en贸fila sorprendente", indic贸 el presidente de la bodega, quien agreg贸: "Buscamos acercar al consumidor la calidad reconocida de Xumek en un rango menor de precios, para estar presente en el segmento de consumo diario".
Cuando San Mart铆n inicia con su Regimiento de Granaderos la gesta libertadora, la mayor de sus columnas realiza el cruce de los Andes por el paso de Los Patos. "Muy cerca de all铆, en la Precordillera, crecen las uvas que hemos seleccionado especialmente para hacer de este vino, nuestro sincero homenaje", remarc贸 Eskenazi.
Los dos nuevos productos son "Granaderos Chardonay Viognier", un vino fragante, equilibrado, arm贸nico y persistente, con aromas frutales tropicales. "Granaderos Malbec Syrah", en tanto, se ha vinificado a cada variedad por separado dando como resultad un vino fresco y frutado. Presenta muy buena persistencia arom谩tica intensa, debido a la riqueza arom谩tica de sus uvas del Valle de Zona, una de las m谩s preciadas de San Juan. Para el desarrollo de la nueva marca, XumeK destin贸 una inversi贸n superior a medio mill贸n de pesos.
La finca Santa Sylvia, donde se seleccionan las uvas para la elaboraci贸n de los vinos XumeK y Granaderos, es un polo de producci贸n de casi 10.000 hect谩reas que conforman el coraz贸n de la actividad agroindustrial del Grupo Petersen. All铆 se realiza el cultivo de vid y olivos con la tecnolog铆a de 煤ltima generaci贸n para la producci贸n de los vinos de alta gama Xumek -de la cual el 65 por ciento se exporta a mercados como Estados Unidos, Canad谩 e Inglaterra y de aceites destinados al mercado internacional.
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