DIáLOGO CON FERNANDO CARRARI, INGENIERO AGRóNOMO, INVESTIGADOR DEL INTA

Misterios en torno de la vitamina E

› Por Leonardo Moledo

Así como no se conoce aún el mecanismo de acción de la vitamina E, aunque esté probado lo útil que es para el organismo humano, tampoco los mecanismos finos que regulan la producción de la vitamina en el interior de las plantas.