Las grandes cadenas de supermercados ofrecerán a partir de “los próximos días” el kilo de pan a 10 pesos. Así lo acordaron ayer con el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno. Son las empresas Coto, La Anónima, Día, Walmart, Carrefour, la Cooperativa Obrera de Bahía Blanca y el Grupo Cencosud, que incluye a Jumbo, Disco, Eki y Vea, nucleadas en la Asociación de Supermercados Unidos (ASU).

El precio del pan mostró en las últimas semanas una suba en línea con la escasez de oferta de trigo, que impactó al alza sobre el valor de la harina. En ese contexto, las panaderías de todo el país anunciaron que ofrecerían el pan tipo felipe a 10 pesos el kilo, cuando el precio llega en algunos locales a 20 pesos. Lo hacen a través de un acuerdo con la molinería, que les vende alrededor del 10 por ciento de la harina a un precio diferencial de 150 pesos la tonelada.

En la conferencia de prensa brindada ayer por los representantes de distintos sectores de la cadena de valor del trigo, Diego Cifarelli, titular de la Federación Argentina de la Industria Molinera (Faim), garantizó que abastecerán de harina barata a las panaderías. Los supermercados se sumaron a la iniciativa, lo que supone una presión sobre las panaderías para que cumplan con lo prometido. El Centro de Industriales Panaderos de Córdoba aseguró que en esa provincia se podrá encontrar el pan a 10 pesos a partir de mañana.