El mismo menú con cerdo, pollo o novillito también presentó variaciones

Tras dos meses en baja, el Índice Asado del Mercado Norte subió 1,17% en septiembre

En lo que va del año, el índice acumula un alza de 9,1%, por debajo de la inflación general de alimentos y bebidas. El costo incluye carne, ensaladas, carbón, pan, bebidas y postre.