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Para feriados y fines de semana XL

El mbejú guaraní, con la receta especial de Gladys Mabel Olazar

De la familia del chipa, el mbejú también es un típico plato guaraní muy presente en el noreste de la Argentina. Y además, ideal para homenajear a San Martín, que nació en Yapeyú, Corrientes. ¿Comió el Libertador de América mbejú?

Mbejú, acompañado de palta y tomates cherry
Mbejú, acompañado de palta y tomates cherry

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