El caso de la empresa argentina de biotecnología Moolec Science
La revolución que se viene
La semana pasada comenzó a cotizar en la bolsa de Nueva York la empresa argentina de ingeniería molecular para alimentos Moolec Science. En su debut bursátil alcanzó una capitalización cercana a 1000 millones de dólares y coquetea con ser uno de los nuevos unicornios locales.
