Es uno de los más utilizados en la industria de los alimentos

Qué es el aspartamo, el edulcorante que según OMS podría ser cancerígeno

Fue descubierto en 1965 y deriva de dos aminoácidos: el ácido aspártico y la fenilalanina. Los alimentos que lo tienen y consideraciones que los organismos especializados han realizado sobre su uso.