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Podrá destinarse a faena ganado de un menor peso

"Un desperdicio de carne vacuna"

El Gobierno eliminó el requisito de pesaje mínimo para faenar ganado bovino en Argentina. Impactaría a la baja en la oferta.

Mara Pedrazzoli
Por Mara Pedrazzoli
El kilaje mínimo era de 165 kilos y fue sancionado en 2008.
El kilaje mínimo era de 165 kilos y fue sancionado en 2008.

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