Notas de GUADALUPE TREIBEL del dia 2016-01-08

COSAS VEREDES

Una pieza a la vez

En Japón, un sushi bar con staff cocinero ciento por ciento femenino, único en su tipo, pone en evidencia el sexismo imperante en el mundillo gourmet. Y promete empezar una revolución, un sashimi a la vez.

 

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