El Programa Café Cultura Nación se fue extendiendo desde el año 2006 en distintas unidades carcelarias de Devoto, Ezeiza y Marcos Paz, en el Instituto Penitenciario Federal de Cerillos, Salta, y comienza próximamente en los penales de Jujuy y Chaco. También funciona en las cárceles la modalidad para niños del programa, llamada Chocolate Cultura Nación, que se desarrolla cada quince días en la Unidad 31 de Ezeiza, con niños menores de 4 años alojados con sus madres. También funciona en institutos de menores de la provincia de Buenos Aires como el Almafuerte, y se iniciará en institutos de La Plata, con invitados como el actor Coco Silly, Jorge Griffa –referente del fútbol juvenil de Boca Juniors durante treinta años– y María Medrano, coordinadora del programa Yo no fui, que se generó en la Unidad 31 de Mujeres en Ezeiza, y que hoy se transformó en una ONG.

Por los distintos cafés pasaron especialistas de los temas que fueron proponiendo los internos: Tato Pavlovsky con una “escuela de espectadores”, TatiAlmeyda charlando sobre la historia de las Madres de Plaza de Mayo, Soledad Silveyra con “Militancia política y derechos humanos”, médicos infectólogos que hablaron sobre enfermedades de transmisión sexual, talleres prácticos sobre los derechos de las personas privadas de libertad, con títulos como “¿Quiénes están a cargo de controlar el cumplimiento de los derechos en prisión?”, o planteos como el de la periodista María Moreno, a partir del tema ¿Incomunicada/os? ¡Minga!: “De cómo pasar de ser objetos de la crónica a cronistas. ¿Qué hacer con lo que los medios hacen de nosotros? ¿Es posible investigar privado de libertad?”, por citar algunos. También a pedido de los internos, los temas se extendieron hacia la Ley de Radiodifusión o el Bicentenario, al igual que en los cafés que se dan en todo el país. También se propiciaron cafés donde los invitados fueron abogados defensores, funcionarios judiciales, y hasta jueces, algunos de los cuales entraron por primera vez a un penal.