Nutrición
“Conociendo la soja; su valor nutricional y gastronómico” es el título del curso a cargo de la nutricionista María Luisa Arrieta, que se dará en la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad de La Plata, a partir del 7 de setiembre. Calle 60 y 122, La Plata. Informes e inscripción: (0221) 425-8252 int. 15, [email protected].

Cromatografía
Del 16 al 20 de setiembre, la Asociación Química Argentina dictará un curso titulado “Introducción en Cromatografía Líquida de Alta Performance”. Gratis, en Sánchez de Bustamante 1749, Buenos Aires. Informes: 4822-4886, [email protected].