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precios de los alimentos

Frutas y verduras, el próximo objetivo del Gobierno en la pelea contra la inflación

Los productos típicos de almacén, como aceite, arroz, harina, fideos y lácteos, suben por debajo de la inflación general. Es por la aplicación de Precios Máximos y mayores controles sobre grandes industrias alimenticias, que se declaran en pie de guerra. En cambio, en el caso de la carne, y sobre todo en frutas y verduras, las subas van del 70 al 200 por ciento y está casi todo por hacer. Los planes oficiales. El impacto en la pobreza.

Por David Cufré

Cuáles fueron los rubros que más subieron 

Cereales y Oleaginosas, Aceites y Grasas Vegetales y Energía Eléctrica fueron los sectores que más incrementaron precios en el periodo 2015-2020. Según las variaciones relativas en la cadena de precios e ingresos se demuestra que los salarios o la presión fiscal no fueran causales de los incrementos de precios en el último quinquenio.

Por Alberto Daniel Papini *
El país produce 50 millones de toneladas y consume sólo entre 13 y 14 millones. 

Las trampas de la Mesa del Maíz

El objetivo es confundir a la opinión pública para que el negocio de la exportación de maíz sin procesar siga sin ningún tipo de control ni regulación.

Por Pedro Peretti
Los comercios de cercanía tuvieron las mayores subas de precios

Se aceleró con la cuarentena

La Usina de Datos de la UNR relevó precios en marzo, y repitió tras el aislamiento. Un adulto necesita 5270 pesos por mes

Por Claudio Socolsky

"El Gobierno no cumple la ley de emergencia alimentaria"

Los movimientos sociales denuncian que a un mes de promulgada la ley, el Ministerio de Desarrollo no aplica el aumento del 50 por ciento del presupuesto destinado a políticas de alimentación. "La inflación de la canasta básica golpea más a quienes no pueden llevar un plato de comida digna a sus mesas”, afirman.

Por Laura Vales