¿Por qué Alberto Ospital?
Una vida de esfuerzo

Nació en 1931 tiene tres hijos varones uno es contador público y los otros dos son ingenieros agrónomos. Hace ocho años su hija Betina vive en Europa, fue una de las primeras alumnas en recibirse en la Carrera Diseño Gráfico en la UBA y también estudia Etnología.

Tiene ocho nietos. Su familia proviene de la provincia de Iparralde y su esposa del norte de España. Hay más de cien centros vascos en nuestro país, la institución más antigua es Laurak bat que tiene una gran biblioteca y este año festeja sus ciento cuarenta años junto con otra del Uruguay que según Ospital es más antigua.

Ospital también está al frente de empresa familiar que hace un rico dulce de leche, la planta de elaboración está en la localidad de Lobos provincia de Buenos Aires y la distribución en el barrio de Boedo. Se especializan en recetas tradicionales y técnicas actuales de repostería, gastronomía, golosinas y helados.