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El multifacético Reino Fungi

Los infinitos usos de los hongos: comestibles, alucinógenos y medicinales

Biólogas, físicas, talleristas especializadas en cultivo, cocineras y cultivadoras hablan sobre las bondades de los hongos. Un reino tan diverso como poderoso que hoy florece como alternativa sana y natural con una infinidad de usos. 

De izquierda a derecha: Tina Pgnott, Caro Rudelaris y Carla Pallvicini
De izquierda a derecha: Tina Pgnott, Caro Rudelaris y Carla Pallvicini (JoseNico)

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