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Alimentación

El origen de la papa: un cruce silvestre, un legado milenario  

La hibridación de un tomate y una planta andina cambió la historia de la alimentación

Los argentinos comieron más pollo que carne vacuna en 2024

Consumo promedio de 49,3 kilos por habitante

Los argentinos comen más pollo que carne vacuna por primera vez en la historia

Además, en octubre de 2023, el estado de California aprobó una ley para prohibirlo a nivel estatal  

Investigaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos

Estados Unidos busca prohibir un ingrediente reconocido de bebidas, snacks y golosinas

Anmat prohibió cuatro marcas de sopa

Anmat prohibió cuatro marcas de sopa y un ajo en polvo deshidratado

El organismo dispuso en el Boletín Oficial que determinadas marcas de sopas y ajo deshidratados no cumplían con las normas de seguridad para garantizar su consumo. 

La Anmat prohibió varias marcas de gomitas. Imagen: Freepik

La Anmat prohibió la venta de varias marcas de gomitas de gelatina y golosinas 

El organismo detectó también caramelos, chicles y barritas de cereal que no contaban con registros y fueron declarados ilegales.

Los gremios de camioneros, alimentación y neumáticos se adelantaron y lograron firmar aumentos salariales. 

Paritarias: camioneros, alimentación y neumáticos, los últimos acuerdos alcanzados para combatir la inflación

A pesar de estos acuerdos se espera que el Gobierno anuncie próximamente un aumento de suma fija para los trabajadores de menores ingresos.

Ofelia Fernández presentó un proyecto para mejorar las viandas de los colegios de la Ciudad de Buenos Aires. Imagen: captura de video.

Toma de colegios: cómo es el proyecto de Ofelia Fernández para cambiar las viandas

Uno de los reclamos de los estudiantes porteños es por "viandas dignas" y de calidad nutricional. Actualmente, en los colegios se entregan principalmente sánguches de paleta y queso.

El Gobierno estableció las pautas para la publicidad para alimentos y bebidas con exceso de azúcar.

Ley de Etiquetado Frontal: establecen las pautas para publicitar alimentos y bebidas con exceso de azúcar

La norma, que comenzó a implementarse el 20 de agosto, busca promover una alimentación saludable. Qué pautas tendrán que cumplir las publicidades de alimentos y bebidas.

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