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Alimentos

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El rubro de productos de almacén liderados por los lácteos.

Ser pobre es más caro: la inflación en comercios del conurbano bonaerense

Dos salarios mínimos no llegan a pagar la canasta básica total que una familia de dos adultos y dos niños pueden conseguir en los comercios de cercanía del conurbano bonaerense.

Por Natalí Risso
La inteligencia artificial y la biotecnología son dos sectores que revolucionarán en las próximas décadas la forma en que las sociedades se organizan, producen y distribuyen.

La revolución que se viene

La semana pasada comenzó a cotizar en la bolsa de Nueva York la empresa argentina de ingeniería molecular para alimentos Moolec Science. En su debut bursátil alcanzó una capitalización cercana a 1000 millones de dólares y coquetea con ser uno de los nuevos unicornios locales.

Por Federico Kucher

En CABA, será gratuita la inscripción de padres morosos en el Registro de Deudores Alimentarios

Aunque todavía no fue promulgada por el Poder Ejecutivo porteño -que podría publicarla en el Boletín Oficial de la Ciudad en los próximos días-, por lo que se desconoce en qué fecha entra

Varias empresas tienen como objetivo producir y comercializar la llamada carne de "laboratorio" o artificial, para permitir que los humanos consuman proteínas animales con un menor impacto en el medio ambiente. (Foto:AFP)

En Estados Unidos autorizaron un proyecto para producir carne cultivada en laboratorio

La idea de producir carne de "laboratorio" o artificial es llegar al consumo de proteínas animales con un menor impacto en el medio ambiente y sin sufrimiento animal.

"El 70 por ciento de las madres conviven con el hijo o hijos y una de cada cuatro reciben los alimentos como corresponde", aseguró el diputado nacional por el Frente de Todos, Lucas Godoy. (Télam)

Registro de Deudores Alimentarios: qué dice el proyecto aprobado en Diputados

 La iniciativa busca conformar una base de datos unificada y dinámica de quienes adeuden la cuota alimentaria de sus hijos y establecer sanciones. 

Día Internacional del Huevo: Argentina está entre los países que más lo consumen a nivel global

El segundo viernes de octubre se celebra esta fecha. Cuál es el objetivo. Mitos y verdades sobre el huevo. 

El bloque europeo desperdicia 153 millones de toneladas de alimentos cada año.

La Unión Europea tira el 20% de la comida producida o importada en todo el continente

En 2021 el bloque regional desperdició más de 153 millones de toneladas de productos agroalimentarios. Representa el 6% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero de la UE.

La  categoría Alimentos y Bebidas subió un 6% en julio, según el INDEC. 

Inflación de julio: cuáles son los 10 alimentos que más aumentaron durante el mes

La categoría Alimentos y Bebidas se encareció un 6% en julio, informó el INDEC. De cuánto fue la inflación mensual en Argentina y cuánto acumula la interanual.

Rafael Klejzer y el pedido de una empresa nacional de alimentos: "Hay que fortalecer las economías locales"

El director Nacional de Políticas Integradoras del Ministerio de Desarrollo afirmó que, "en la postpandemia, hay que discutir que la política tiene que ser local".

Roberto Feletti define con ultimátum el acuerdo de precios con las empresas

Hay "voluntad de diálogo" pero la decisión del Gobierno es firme y si no hay entendimiento, aplicará leyes de valores máximos.

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