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Alimentos

El paquete de azúcar subió 23,2 por ciento en agosto.

Almacén del conurbano con ataque de nervios

El aumento de productos básicos, pero en especial de la carne, disparó el costo de la canasta alimentaria en el GBA, según el Isepci.

En la última cumbre de los BRICS, que se desarrolló en Sudáfrica, se acordó el ingreso de seis países al Grupo.

Las oportunidades que brinda el ingreso a los BRICS

Las potencias emergentes buscan consolidar sus propias estrategias de desarrollo mediante alianzas estratégicas de cooperación. Además de los negocios de exportación y del enorme espacio financiero que se podría aprovechar para correr al FMI del centro de la escena, hay potencialidad para adquirir tecnología y contar con financiamiento en el sector de vivienda, producción de alimentos y energía renovable, entre otros. Depende de la dirigencia argentina aprovechar estas nuevas oportunidades.

Por Enrique M. Martínez *
Varias empresas ajustaron sus listas entre 15 y 25 por ciento.

Los precios de los alimentos se disparan

La inflación en alimentos en la tercera semana de agosto fue del 4,1 por ciento y, en consecuencia, en las últimas cuatro avanzó un 10,7 por ciento, según un estudio elaborado por la consultora LCG

Los precios de los alimentos aumentaron 3 por ciento la última semana 

Cuarta semana de aceleración de precios

Aumentaron 0,7 puntos porcentuales mas que la semana anterior. El aumento de los panificados explicaron el 72 por ciento del incremento semanal.

Se presentó el Sistema Federal de Gestión de Alimentos en la ciudad de Salta

Se trata de un sistema interconectado donde se comparte información digital de alimentos entre las jurisdicciones gubernamentales del país encargadas del control bromatológico.

La suba de precios de los alimentos y bebidas promediaron 0,6 por ciento

Signos de desaceleración de la inflación

Aumentó 0,7 puntos porcentuales menos que la semana anterior, con un descenso en carnes, bebida y aceites. Optimismo por la desaceleración del índice de la Ciudad.

El aumento de carnes explicó el 70% del aumento semanal

Vuelven a acelerarse los precios

El aumento de la carne explicó el 70 por ciento del incremento semanal. Excluyendo ese rubro la suba hubiese sido de 1,5 por ciento

Sólo el 8 por ciento de la población argentina vive en zonas rurales.

Frenar la especulación con políticas de desconcentración de la producción

Tras la sequía, sin tierra propia ni acceso a financiamiento y con los costos dolarizados en alza, muchos pequeños productores se ven forzados a dejar la actividad. Eso impacta en los precios y afecta la soberanía alimentaria.

Por Juan Pablo Acosta *
"Se debe superar el modelo dominante de producción de alimentos"

Colonias agroecológicas: un modelo alternativo de producción

Recientemente se entregaron viviendas a familias de la Colonia Agroecológica Integral en Tapalqué. Es la décima experiencia de este tipo que se consolida en el país.

Por Pablo Solana *
En doce meses, los cereales cayeron en el mercado internacional un 18,6 por ciento. 

Los alimentos se abaratan en el mundo, pero empujan la inflación local

Luego del pico en el comienzo de la guerra en Ucrania, los principales alimentos vienen en baja. Sin embargo, continúan liderando las subas a nivel local, con el consiguiente daño al tejido social.

Por Javier Lewkowicz