Omitir para ir al contenido principal

Alimentos

Volver al inicio
Página AnteriorSiguiente Página
El secretario de Comercio, en el centro, junto a Blanco Muiño, de Defensa del Consumidor y Savore, de Almaceneros.

El Gobierno, preocupado por la mercadería que se pudre en las góndolas

Tras la revelación de Página I12 de que Coca Cola remata productos porque se derrumbó la venta, los comercios les contaron a los funcionarios que “las fechas de muchos alimentos están al límite”. Harina, gaseosas y lácteos, entre los apuntados. 

Por Leandro Renou
Espacios de comercialización alternativos registran inflación por debajo del promedio.

Modelo de exclusión en favor de los ricos

El problema no es que "no hay plata" sino que la estructura de ingresos y de gastos del Estado es altamente regresiva.

Por Tomás Astelarra*
Industriales resaltaron que la implementación de aperturas sin controles tuvo consecuencias desastrozas para la producción nacional. Imagen: iStock.

Apertura de importaciones: la lista de alimentos que no pagarán IVA

Si bien la intención que expresaron desde el Gobierno es reducir los precios en las góndolas, diversos actores económicos recordaron que esta medida ya se implementó y no funcionó.

Los efectos directos e indirectos del aumento del 27% promedio en las naftas en la economía este enero de 2024.

Aumento del precio de la nafta: así impactará en inflación, turismo y alimentos

Se trata de un insumo básico para la producción de la mayoría de los bienes y servicios de la economía, incluido el transporte urbano. Cuánto se encarecen las vacaciones en la Costa.

Por Franco Pistone
Los índices de pobreza e indigencia son un enorme desafío para el nuevo gobierno

¿Puede el Estado o el Mercado solucionar el hambre?  

Las ganancias de las grandes alimenticias aumentan por encima de los números de pobreza e indigencia. La estructura oligopólica permite que puedan imponer precios en el sector de alimentos industrializados.

Por Tomás Astelarra*
Incluso antes de su anulación formal, los acuerdos de precios caen en desgracia.

Pasar el verano: el panorama de los precios

Los anuncios de eliminación de controles de precios ya aceleraron la dinámica inflacionaria, que se mueve por expectativas.

Por Mara Pedrazzoli
La intermediación y comercialización inciden en los precios de los alimentos. 

El mercado no soluciona la crisis alimenticia

Según el último informe del Centro de Estudios de la Unión de Trabajadores de la Tierra, entre 1988 y 2018 desaparecieron 170 mil pequeños productores.

Por Tomás Astelarra*
La concentración de tierras en el sector agropecuario está desplazando a pequeños productores

Pequeños productores en vías de extinción

Cada vez son menos las extensiones productivas de menos de 500 hectáreas. Los gobiernos han ignorado este sector, que es productor de alimentos. Hoy se expresa a través de la Mesa Agroalimentaria Argentina y exige pensar quién va a producir de aquí en adelante los alimentos en el país.

Por Tomas Astelarra *
"La concentración tiene impacto inflacionario", dice la UTT.

Cambiar la forma de producir y comercializar alimentos

Acortar las instancias de intermediación comercial y desconcentrar la tierra son políticas tendientes a abaratar el acceso a la comida.

Por Juan Pablo Acosta *

Alberto Samid explicó por qué subió el precio de la carne

El mediático empresario se refirió además a la inflación y cargó contra los supermercados, al asegurar que “lo que los mata es la intermediación parasitaria”.

Volver al inicio
Página AnteriorSiguiente Página