Como cualquier recorte de una realidad compleja y cambiante, esta enumeración es pasible de adiciones, sustracciones, cuestionamientos, precisiones.
La parrilla palermitana es ampliamente reconocida por su calidad, tanto en el ámbito local como en el internacional. Qué otros restaurantes argentinos aparecen en el ranking.
Desde Río de Janeiro
El texto será presentado este sábado en la Feria del Libro. Reúne los dos últimos años de trabajo del colaborador de Página/12, en los que se propone "vivir para contar y disputar la interpretación de lo que mañana será historia".