Así lo confirmó Rodolfo Silva, presidente del Centro de Industriales Panaderos del Oeste bonaerense.
"Según un relevamiento de la Federación nacional de panaderos, cerraron dos mil panaderías en los últimos tres años."
"Desde abril 2018 hasta acá fue más rápido el deterioro de las panaderías"
"El sector genera 400 mil puestos de trabajo."
"En mi panadería gasto 41 mil pesos de luz y 39 mil de gas, sin contar agua por mes. Hace tres años pagaba diez veces menos de luz y veinte veces menos de gas."
