TIERRA DEL FUEGO> La Ruta de la Centolla

El sabor viene del sur

Todo bicho que camina va a parar al asador: un clásico muy cierto hasta en el fin del mundo, donde las cartas gastronómicas tienen su denominador común en la centolla, estrella gastronómica local. De la mano del agroturismo, un viaje que invita a “preparar las pinzas” y conocer sus secretos.