Este miércoles 28 de febrero el Complejo Museográfico Provincial Enrique Udaondo, ubicado en el partido de Luján, ofrecerá una capacitación docente intensiva sobre el cuidado de una huerta, entendiendo a ésta como una “herramienta de aprendizaje en las distintas áreas del conocimiento” de la historia del continente americano. Con entrada gratuita e inscripción previa, este encuentro estará a cargo de la ingeniera Nadia Sakellaropoulos, tendrá lugar a las 9 horas y se prevé que dure aproximadamente tres horas.
Nadia Sakellaropoulos es una ingeniera agrónoma especializada en el asesoramiento, diseño y desarrollo de proyectos relativos a la horticultura agroecológica a distintas escalas, para productores e instituciones. Posee amplios conocimientos en agroecología, sustentabilidad y horticultura. Además, participó y presentó trabajos en congresos, cursos de especialización y capacitaciones. Actualmente, es docente de la Universidad Nacional de Luján y se desempeña en la Dirección de Gestión Agroalimentaria del Municipio de Luján como responsable del Programa “Huerta en Casa”, que hace años promueve la producción agroecológica de alimentos en el partido bonaerense.
Según afirmaron desde el Instituto Cultural de la provincia de Buenos Aires, esta nueva actividad en el Complejo Udaondo durará tres horas y “presentará a la huerta como una herramienta de aprendizaje en las distintas áreas del conocimiento, tomando como ejemplo el sistema precolombino y nuestro sistema americano de cultivo, la milpa. La milpa es una asociación que tiene como base el maíz, el zapallo y el poroto, y ha sido cultivada desde el sur de Canadá hasta el norte de Argentina desde hace más de cinco mil años”.
Este encuentro, según anunciaron, tendrá una segunda parte que se realizará en el mes de julio, en el museo Udaondo y a cargo de Sakellaropoulos. En él se continuarán desarrollando los conceptos presentados en esta primera parte.
Los interesados en participar de este encuentro gratuito deberán inscribirse a través del formulario provisto por el Instituto Cultural de la provincia de Buenos Aires en su página web o en sus redes sociales (@buenosairescultura).
