Notas de EMANUEL RESPIGHI del dia 2004-05-15

A LOS 65 AÑOS, MURIO AYER EL GATO DUMAS

El arte del buen comer

A pesar de su estilo refinado, nunca quiso que lo llamaran “chef”. Se definía como “cocinero”. Les puso glamour a los ciclos televisivos de gastronomía y transmitió un sentido hedonista de la comida.

ENTREVISTA AL DIRECTOR JUAN JOSE CAMPANELLA

“La idea es debatir qué se hace con lo que todavía queda”

El jueves próximo se estrena la nueva película dirigida por Campanella, Luna de Avellaneda. La historia es muy diferente de la de El hijo de la novia, pero en ella se explora la desazón y la pelea que siguen dando algunos sectores de la clase media.

 

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